Préparer la viande hachée : la faire revenir dans une poêle quelques minutes avec les oignons. Pas trop longtemps car elle va ensuite cuire dans le four en même temps que la pizza.
Étaler la pâte à pizza.
Répartir la sauce tomate sur la pâte.
Saupoudrer un peu de parmesan partout (facultatif).
Ajouter la viande hachée et les oignons
Ajouter le poivron coupé en fines lamelles et les grains de maïs.
Saupoudrer un peu d'origan séché et du persil frais ciselé.
Déposer la mozzarella sur l'ensemble du disque de pâte.
Faire cuire à 270°C minimum pendant 10 à 12 minutes.
Notes
La pizza à la viande hachée est idéale avec un peu de sauce piquante versée au dernier moment.