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Pizza Tex Mex (recette épicée)
La Cuisine Ensemble
La Pizza Tex Mex est appréciée pour le côté sucré de sa sauce barbecue et le côté piquant des épices mexicaines.
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Italienne
Portions
1
pizza
Ingrédients
1
pâte à pizza
300
grammes
de viande hachée
150
grammes
de maïs
Sauce barbecue
Sauce tomate
1
poivron vert
1
mozzarella
épices mexicaines
sel
Instructions
Faire revenir le poivron vert coupé en lamelles dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Après 5 minutes, ajouter la viande hachée. Faire saisir la viande quelques minutes pour la colorer mais sans trop la cuire.
Ajouter le maïs, les épices mexicaines et mélanger. Saler la préparation.
Étaler la pâte à pizza.
Garnir le disque de pâte de sauce tomate et de sauce barbecue en filet.
Ajouter la préparation à base de viande hachée.
Parsemer la pizza de mozzarella.
Enfourner dans un four bien chaud.
Notes
Les épices Tex Mex sont à doser avec parcimonie selon vos goûts.
Keyword
Pizza