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purée de pommes de terre préparée au Monsieur Cuisine de Lidl

Purée de pommes de terre (Monsieur Cuisine)

La Cuisine Ensemble
Voici comment préparer une purée de pommes de terre fondante à l'aide du robot Monsieur Cuisine de Lidl.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 50 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Equipment

  • 1 Robot Monsieur Cuisine

Ingrédients
  

  • 1 Kg de pommes de terre spéciales purée
  • 350 grammes de lait entier
  • 350 grammes de beurre froid
  • sel
  • poivre
  • muscade facultatif

Instructions
 

  • Éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes.
    préparation des patates pour la purée au monsieur cuisine
  • Ajouter le fouet dans le bol du Monsieur Cuisine.
  • Verser les pommes de terre dans le bol.
  • Ajouter le lait entier (350 grammes).
    lait dans la purée de pommes de terre au monsieur cuisine
  • Saler, poivrer (et éventuellement la muscade).
  • Cuire 45 minutes à 90°C vitesse 1.
  • Après la cuisson, ajouter le beurre froid coupé en morceaux.
    beurre dans la purée de patates au monsieur cuisine
  • Relancer le Monsieur Cuisine 5 minutes à 60°C vitesse 1 pour bien mélanger.

Notes

Il est possible de rectifier la texture de la purée en ajoutant davantage de lait ou de beurre.
Mots-clés Pommes de terre
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