Ré-utiliser des pâtes de fruits ratées
Vous avez raté vos pâtes de fruits ? Voici 3 idées gourmandes pour les ré-utiliser et ne rien gaspiller.
Ingrédients
- Pâtes de fruits ratées
Instructions
Les sablés à la confiture
- Préparer une pâte à sablés (farine, beurre, sucre, jaune d'oeuf, levure chimique et pincée de sel)
- Faire des sablés pleins et des sablés avec 1 ou 2 trous.
- Faire cuire les sablés
- Recouvrir les sablés pleins de pâte de fruits ratée. Refermer avec les sablés avec les trous.
- Saupoudrer de sucre glace.
Les yaourts gourmands
- Utiliser la pâte de fruits ratée en topping sur des yaourts nature.
- Ajouter idéalement la pâte de fruits après la fermentation pour éviter qu'elle ne rende de l'eau au fond des pots.
Remplacer la crème pâtissière dans une tarte
- Faire cuire le fond de tarte.
- Étaler la pâte de fruits ratée à la place de la crème pâtissière.
- Recouvrir de fruits frais.
Notes
Il existe de nombreuses autres idées pour ré-utiliser les pâtes de fruits et ne rien jeter.