S’il y a bien un appareil qui est entré dans nos habitudes de cuisine, c’est blender chauffant. Très pratique au quotidien pour préparer des soupes, sauces et autres boissons, il cumule les avantages du blender traditionnel tout en intégrant un système de chauffe.
Et c’est là son principal avantage : le blender chauffant permet de mixer et cuire des préparations de manière simple, efficace et rapide.
Nous avons rédigé ce guide avec de nombreux conseils pour trouver blender chauffant le plus adapté à vos besoins. En quelques instants, vous connaîtrez les critères essentiels à regarder pour le choisir sans vous tromper. Vous trouverez également sur cette page une liste des modèles les plus intéressants du moment.
Enfin, cette page contient de nombreuses astuces pour en faire bon usage. À vos soupes !
Quel est le meilleur blender chauffant ?
Voici une sélection de 3 blenders chauffants particulièrement appréciés par les utilisateurs. Ce sont leurs différentes fonctionnalités et leur rapport qualité/prix qui leur permettent de se distinguer.
Ce tableau a été réalisé en se basant sur l’analyse de plusieurs centaines d’avis utilisateurs et après avoir comparé les fonctionnalités annoncées de chaque modèle.
Quels sont les avantages d’un blender chauffant ?
Si vous aimez cuisiner tous les jours de bons petits plats, le blender fait probablement partie de vos appareils de petit électroménager préférés. Il permet de mixer en quelques secondes la plupart des ingrédients : fruits, légumes, viandes, poissons, fruits à coques, etc.
La particularité du blender chauffant, c’est qu’il peut évidemment faire tout ça, tout en étant capable de cuire ce qui se trouve dans son bol. Voici quelques exemples de préparations qui se réalisent facilement à l’aide d’un blender chauffant :
- une compote (pommes, poires…)
- une purée (patates, carottes, topinambours…)
- des soupes de légumes
- des sauces
- une crème anglaise
- etc.
Plutôt intéressant, non ? Et vous allez voir dans cet article que certains modèles vont encore plus loin : ils possèdent des modes adaptés aux différentes préparations afin de mixer et/ou chauffer de la façon la plus adaptée possible. Par exemple, une soupe est différente d’un velouté et certains blenders chauffants font la différence !
Ce qui le distingue également, c’est sa facilité d’utilisation. Il suffit de mettre les ingrédients dans le bol, assaisonner comme il se doit et le tour est joué. Il se charge de mixer et cuire afin d’obtenir la préparation souhaitée.
Comment le choisir sans se tromper ?
Pour choisir le blender chauffant le plus adapté à l’usage que vous en ferez, il existe plusieurs critères importants à prendre en compte. Les voici :
Critère n°1 : la contenance de la cuve
La contenance de la cuve du blender chauffant, c’est ce qui détermine les quantités que vous pourrez cuisiner en une seule fois. Il est donc important d’opter pour un modèle avec une cuve adaptée : 1L, 1,5L, 2L ou même davantage.
Prévoyez toujours un peu plus large que vos besoins réels afin de palier à toutes les situations.
Par exemple, nous vous conseillons d’opter pour une cuve d’au moins 1,5L si vous êtes 4 à la maison afin d’avoir des portions généreuses ou si vous souhaitez conserver quelques restes. C’est toujours agréable d’avoir un peu de soupe en rab pour le lendemain.
Attention à ne pas non plus voir trop grand si vous n’avez pas beaucoup de place pour le ranger lorsque vous ne l’utilisez pas.
Critère n°2 : la puissance
Avoir un blender chauffant avec une bonne puissance est important pour deux raisons :
- d’abord parce qu’elle détermine la facilité et la rapidité avec laquelle l’appareil va mixer les préparations.
- Ensuite parce que la puissance détermine la capacité de chauffe du blender chauffant. S’il a une puissance inadaptée, vous risquez d’avoir des temps de cuisson à rallonge.
Il ne faut pas non plus oublier que la puissance affichée par le modèle qui vous intéresse doit être adaptée à la taille de la cuve. Pour un bol d’environ 1L, on vous conseille de choisir un modèle avec une puissance d’au moins 800W.
Critère n°3 : les modes ou programmes disponibles
Si vous recherchez un blender chauffant des plus basiques, il existe des modèles avec un simple mode manuel. Dans ce cas, c’est à vous de le programmer de A à Z : température de chauffe et vitesse de mixage. C’est mode est assez pratique si vous avez des besoins particuliers par rapport à des recettes.
Mais là où ça devient intéressant, c’est qu’il existe des modèles avec plusieurs modes ou programmes pré-enregistrés :
- soupe
- soupe avec morceaux
- veloutés : pour nous, c’est un peu la fonctionnalité vedette. Il permet d’obtenir une soupe onctueuse et lisse.
- compote : on la retrouve sur beaucoup d’appareils car le blender chauffant est très efficace pour réaliser facilement des compotes de toutes sortes (pomme, fraise, poire, coing…).
- cuisson vapeur : moins courant, ce programme s’accompagne générale d’un panier vapeur pour accessoire.
Cette liste n’est pas exhaustive car les fabricants rivalisent d’imagination pour proposer des modèles toujours plus complets et performants. Lorsque vous choisissez votre modèle, pensez à vérifier les modes disponibles car certains sont plus utiles que d’autres.
Si le modèle qui vous intéresse n’en possède qu’un seul, privilégiez évidemment celui qui pourra préparer des soupes comme vous les aimez. Selon les marques, les appellations peuvent changer : velouté sera par exemple remplacé par « mixer », mais son utilité reste la même.
Enfin, pensez à regarder du côté du mode nettoyage : en ajoutant un peu d’eau à l’intérieur du bol, ce programme optimise les mouvements de l’hélice afin de décoller les préparations qui auraient pu accrocher et faciliter le nettoyage. Ce n’est pas forcément le programme le plus indispensable, mais c’est un petit plus qui offre un confort d’utilisation supplémentaire.
Critère n°4 : matériaux de fabrication
Les matériaux de fabrication du blender chauffant sont importants pour deux raisons :
- C’est ce qui détermine la longévité de l’appareil. Il ne faut pas oublier qu’un blender chauffant est sollicité quasi-quotidiennement pour des préparations. Un bol et une base conçus avec des matériaux résistants permettent de le garder longtemps.
- Le nettoyage peut également dépendre des matériaux utilisés : un bol en inox peut facilement passer au lave-vaisselle, même plusieurs jours après. En revanche, un bol en plastique doit être lavé tout de suite après pour ne pas être tâché de façon définitive par la couleur des ingrédients qui a tendance à s’imprégner.
Si possible, optez pour un blender chauffant avec un bol qui dispose d’un revêtement anti-adhésif. C’est beaucoup plus simple à nettoyer : il suffit d’un peu d’eau chaude savonneuse et d’une éponge non abrasive pour le nettoyer en quelques secondes. Mais dans ce cas, utilisez toujours une cuillère en bois ou plastique pour remuer à l’intérieur !
Dans tous les cas, pensez à vérifier sur la notice ou la description du fabricant les pièces compatibles (ou non) avec le lave-vaisselle.
Les 5 blenders chauffants les plus populaires
Et voici la liste tant attendue des blenders chauffants les plus populaires auprès des utilisateurs et utilisatrices (sur la base de centaines d’avis clients analysés & permettant la création de ce comparatif).
Pour chacun d’entre eux, vous trouverez une courte description reprenant les fonctionnalités essentielles. Bon choix !
Easy Soup Moulinex LM841110 1,2L
Ce cuit soupe Moulinex est l’un des modèles les plus vendus mais également le meilleur rapport qualité/prix à mon sens. On vous explique pourquoi.
4 décembre 2024 5 h 22 min
Caractéristiques, avantages et inconvénients
Ce blender chauffant Moulinex dispose avant tout d’une puissance de 1000 Watts, idéale pour une préparation rapide et efficace (aussi bien pour la partie mixage que pour la partie cuisson). Sa contenance de 1,2L correspond à un usage pour un couple ou une petite famille (2 à 3 personnes).
Du côté des matériaux, le bol est en acier inoxydable et le design moderne. Sa forme en hauteur lui permet de se ranger dans n’importe quel placard sans prendre trop de place (les dimensions sont de 23,4 x 22,4 x 39,6cm).
Le Easy Soup de Moulinex dispose des modes suivants qui se lancent en appuyant simplement sur l’une des touches présentes sur le couvercle :
- velouté
- soupe avec morceaux
- compote
- auto-nettoyage
- mixage sans chauffe (fonction blender classique) : pratique pour la préparation de smoothie, par exemple.
- maintien au chaud : il s’active automatiquement pendant 40 minutes en fin de préparation.
Pour chacun des modes, tout est automatiquement pré-réglé (aussi bien pour le temps de cuisson que pour la température et le mixage) et vous n’avez rien à faire une fois les ingrédients introduits dans le bol.
Autre point fort de ce blender soupe Moulinex, la préparation se fait rapidement puisqu’il faut compter entre 20 et 25 minutes pour une soupe selon la consistance souhaitée.
L’hélice qui sert à mixer est accrochée depuis le couvercle. On peut donc servir et laver le vol sans risquer de se blesser.
Avantages :
- Programmes automatiques
- Facile à utiliser
- Cuisson parfaite et rapide
- Nettoyage très simple avec le programme dédié
Inconvénients :
- livret de recettes assez classique
Ce qu’il faut retenir du blender Easy Soup Moulinex
Cette machine à soupe Moulinex offre un vrai gain de temps si vous aimez réaliser régulièrement des soupes ou compotes. Disponible à moins de 100 euros, il dispose de programmes complets qui le rendent très facile à utiliser. Seul son livret de recette n’est pas à la hauteur avec des préparations un peu trop basiques. Mais il a tout de même le mérite d’être présent.
Les préparations sont toujours cuites ou mixées à la perfection et sans que vous n’ayez eu besoin d’intervenir.
Philips HR2204/80 1,2L
La marque Philips propose un blender cuiseur d’excellente qualité et à un prix raisonnable. Voici ce qu’on en pense.
30 mai 2024 9 h 33 min
Caractéristiques, avantages et inconvénients
Le design du blender Philips est résolument moderne et compact. Son bol en métal a une contenance de 1,2L et la puissance est de 1000 Watts. Autant vous dire que la préparation d’une soupe se fait en un temps record puisqu’il faut compter moins de 20 minutes.
Il dispose de 6 programmes qui se chargeront de préparer automatiquement votre préparation une fois les ingrédients placés dans le bol :
- Soupe velouté
- Soupe moulinée
- Velouté crémeux (cela prend environ 35min)
- Compote
- Smoothie
- Mixage manuel : très pratique, cela vous permet d’ajuster la préparation à vous goûts. C’est notamment utile si vous aimez une compote légèrement mixée, par exemple. Cela permet aussi de l’utiliser en tant que blender traditionnel.
Les programmes se sélectionnent en appuyant sur un simple bouton. Ce blender soupe est vraiment très simple à utiliser et le bec verseur facilite le service.
Afin d’utiliser au mieux cette machine à soupe, un livret de 38 recettes est livré avec. Il y en a pour tous les goûts et en suivant les indications et le programme adapté, il est impossible de se louper.
Les lames sont fixées au niveau du couvercle. Elles demandent un petit coup de main pour apprendre à bien les nettoyer, mais globalement c’est facile. Pour le bol il suffit d’un beau d’eau chaude savonneuse et d’une éponge et le tour est joué.
Avantages :
- Une bonne soupe très rapidement
- Un design réussi et compact
- Bonne puissance de 1000W
- Excellente qualité de fabrication
- Un bon livret de recettes
Inconvénients :
- un peu bruyant
Ce qu’il faut retenir du blender chauffant Philips
C’est un Soup Maker Philips qui fonctionne très bien et visuellement très abouti, comme d’habitude avec la marque Philips. Les différents modes programmés permettent de réaliser de nombreuses préparations sans avoir à rester à côté. Il offre un précieux gain de temps et surtout des soupes réussies à tous les coups.
Moulinex Soup&Plus LM924500 2L
C’est le blender chauffant familial par excellence grâce à sa grande contenance. On le passe en revue. Pour info, il s’agit de la nouvelle version du célèbre Soup&Co.
4 décembre 2024 5 h 22 min
Caractéristiques, avantages et inconvénients
Pour le présenter en quelques mots, ce modèle est un robot soupe Moulinex de grande taille car il dispose d’un bol en inox de 2 litres. Cela permet de préparer à manger sans difficulté pour 6 à 8 personnes selon les portions souhaitées. Forcément, il prend donc un peu de place dans la cuisine et il faudra vous assurer d’avoir un endroit où le poser.
Les informations essentielles sont affichées sur l’écran tactile. Il est facile de contrôler l’appareil à soupe et de choisir ce que l’on veut faire.
Du côté des programmes automatiques, le Moulinex Soup and Plus en possède 3 qui sont les suivants :
- Veloutés
- Soupes moulinées (avec morceaux)
- Nettoyage automatique
C’est son seul petit défaut, il aurait mérité à notre sens d’embarquer plus de programmes.
En revanche, ce blender chauffant grande capacité permet de réaliser de nombreuses actions manuellement et si vous aimez contrôler de A à Z ce que vous faites, alors vous serez séduit(e). Il est ainsi de régler comme on veut les fonctionnalités suivantes : température de cuisson, durée et vitesse de mixage. Il est également possible de l’utiliser comme blender classique (sans la fonction de chauffe).
Il dispose aussi d’un bouton dédié à la préparation de glace pilée et d’une fonction pulse qui active les lames de façon saccadée. Les possibilités sont donc très nombreuses et c’est un véritable blender polyvalent que Moulinex nous propose.
Enfin, on retrouve une fonctionnalité de maintien au chaud durant 40 minutes sur ce Soup and Co, idéale pour réaliser en amont certaines préparations et ne pas avoir à servir dans la minute.
Avantages :
- Cuve de 2L adaptée à un usage familial
- 4 lames dont 2 crantées pour une efficacité redoutable
- Écran tactile facile à utiliser
- Nombreuses fonctionnalités personnalisables (vitesse, durée, température…)
- Entretien simple
- Fonction pulse très pratique
- Fabriqué en France
Inconvénients :
- Seulement 3 programmes automatiques
Ce qu’il faut retenir du Soup and Co de Moulinex
Grâce à ses 1100 Watts de puissance et son bol de 2L, cet appareil à soupe Moulinex est un modèle très intéressant. Il permet de réaliser rapidement de nombreuses préparations (purées, soupes, smoothies…) et offre une grande liberté grâce à ses fonctionnalités ajustables comme on le souhaite.
Senya Cook & Ice 1,5L
La marque Senya est assez récente et propose des appareils de petit électroménager de qualité avec un design soigné. Son blender chauffant Cook & Ice V3 en est un bon exemple. Voici pourquoi on le recommande.
4 décembre 2024 5 h 22 min
Caractéristiques, avantages et inconvénients
Ce blender à soupe dispose d’un design épuré et moderne qui s’accompagne de plusieurs coloris différents (noir, rouge, crème…). Vous pourrez donc choisir celui qui s’accorde le mieux à votre intérieur. C’est un gros point positif car il est encore assez rare dans le monde du petit électroménager d’avoir le choix entre plusieurs couleurs pour un même produit.
Il possède un grand bol en inox gradué de 1,2L et une puissance de chauffe de 900 Watts (la partie blender pour le mixage est quant à elle de 500W), ce qui permet de l’utiliser sans problème pour un usage familial et régulier.
Pour la réalisation des soupes, il possède 3 programmes automatiques classiques mais très efficaces et qui se chargeront de faire le travail à votre place : velouté, soupe avec morceaux et cuisson vapeur.
Pour la cuisson vapeur (poissons, légumes…), elle se fait grâce à un programme dédié et un panier vapeur livré avec.
Ce Soup Maker dispose enfin de petites fonctionnalités bien utiles comme le mode pulse pour obtenir la texture souhaitée, un mode glace pilée pour la réalisation de smoothie ou granités et un mode entretien pour faciliter le nettoyage.
Les 4 lames (deux parmi elles sont crantées) sont conçues en acier inoxydable et suffisamment grandes pour être efficaces, même lorsque le bol est plein.
Avantages :
- Design très réussi et différents coloris disponibles
- 3 vitesses
- Conception haut de gamme
- Fonctionnalités complètes et variées (soupes, smoothies, sauces, cocktails, cuisson vapeur…)
- Facile à nettoyer
- Couvercle étanche
Inconvénients :
- Un prix un peu élevé
Ce qu’il faut retenir du blender chauffant Senya
Il s’agit d’un blender chauffant haut de gamme très complet. Il possède de nombreuses fonctionnalités qui permettent de réaliser à peu près tout ce que l’on veut, tout en étant adapté pour une famille grâce à la contenance de son bol et sa puissance qui va avec.
Les matériaux utilisés sont de très bonne qualité et sa simplicité de prise en main donne envie de l’utiliser le plus souvent possible. Petit bonus toujours appréciable, vous trouverez dans le carton d’emballage de ce mixeur chauffant un petit livret avec 30 recettes.
Russel Hobbs Soup and Blend
La marque Russel Hobbs est réputée pour ses produits de bonne qualité et à petit prix. Mais que vaut réellement son blender chauffant ?
4 décembre 2024 5 h 22 min
Caractéristiques, avantages et inconvénients
Ce blender soupe pas cher dispose d’un design très similaire à celui des blenders en général. La base permet de contrôler l’appareil et on retrouve dessus le bol en acier inoxydable et qui possède un petit bec verseur. Il est deux en un, c’est à dire qu’il permet de préparer des recettes chaudes ou froides.
La capacité est de 1,75L et le rend idéal d’utilisation pour une famille. Côté puissance, elle est de 800 Watts. C’est un peu moins que d’autres modèles plus chers. Le temps de cuisson peut donc être légèrement plus long, notamment s’il est rempli au maximum.
Dans tous les cas, le blender chauffant pas cher de Russel Hobbs est un allié parfait en cuisine pour réaliser toutes sortes de préparations : soupes, compotes, smoothies, jus de fruits etc…
Voici les programmes dont il dispose :
- soupe moulinée
- soupe veloutée
- cuisson vapeur
- sauce
- smoothie
- mixer
- glace pilée
- pulse
Une fois le programme sélectionné selon ce que vous souhaitez faire, il n’y a plus qu’à le laisser travailler.
Avantages :
- 8 programmes
- Grande contenance de 1,75L
- Pas cher
Inconvénients :
- Manque un peu de puissance par rapport à sa contenance
Ce qu’il faut retenir du blender chauffant Russell Hobbs
Il est appréciable de trouver un blender chauffant multifonction autour des 50 euros et qui dispose de nombreux programmes. La fonction vapeur est particulièrement utile pour faire décongeler des aliments.
Duronic BL78
C’est un blender chauffant pas cher mais qui remplit son rôle. On vous dit tout sur ce modèle de la marque Duronic.
4 décembre 2024 5 h 22 min
Caractéristiques, avantages et inconvénients
Avec son bol de 1,2L en plastique transparent et sa puissance de 900 Watts, ce blender chauffant convient pour 4 personnes environ. Le bol est par ailleurs gradué afin de voir en un coup d’oeil les quantités max à insérer dedans pour une utilisation optimale.
Il dispose de 4 programmes automatiques qui sont les suivants :
- soupe crémeuse
- soupe velouté
- pulse
- Mijotage / eau à ébullition
Il faut compter entre 20 et 30 minutes pout obtenir une soupe prête à servir selon la consistance souhaitée. C’est une durée raisonnable, d’autant qu’il n’est pas nécessaire de rester à côté durant toute la préparation.
Compte-tenu de la taille des lames de ce mixeur cuiseur de soupe, il faudra toutefois veiller à couper les légumes en petits morceaux afin qu’ils soient correctement mixer lors du fonctionnement.
Avantages :
- Un modèle à petit prix
- Design réussi et compact
- Puissance correcte pour la contenance du bol
- Bol transparent
Inconvénients :
- Les lames mériteraient d’être plus grosses pour une meilleure efficacité
- Pas assez de programmes automatiques
Ce qu’il faut retenir de ce soup maker pas cher
Si vous ne souhaitez pas consacrer un budget important pour un blender chauffant, ce modèle est un bon compromis. Il convient pour un usage occasionnel.
Les livres de recettes utiles
Si vous souhaitez exploiter au maximum les capacités de votre blender chauffant, voici quelques ouvrages qui donnent de délicieuses idées de repas.
N’hésitez pas également à consulter des sites spécialisés.
4 décembre 2024 5 h 22 min
Quelques conseils supplémentaires
Voici les réponses aux questions que l’on se pose le plus fréquemment avant d’acheter un blender chauffant, mais également des petits conseils pour l’utiliser au mieux. Bonne lecture.
Quel est le prix d’un blender chauffant ?
Ce prix va bien évidemment varier selon le modèle choisi, sa qualité de fabrication et ses fonctionnalités.
D’une manière générale, on peut trouver un blender chauffant à partir de 50 euros. Pour les modèles les plus élaborés, le prix peut grimper à 150 voire 200 euros. $
L’essentiel est de vous assurer que le modèle que vous choisissez correspond à vos besoins.
Où l’acheter ?
Le blender chauffant est très répandu et il n’est pas difficile de le trouver en magasin ou en soldes.
La plupart des enseignes proposent les modèles des grandes marques :
- Carrefour
- Darty
- Boulanger
- Lidl
- Amazon
- CDiscount
Comment l’utiliser ?
L’utilisation d’un blender chauffant est extrêmement simple.
Il vous suffit de couper vos légumes en petits morceaux, de les placer dans le bol et de démarrer l’appareil. Vous pouvez opter pour un programme automatique (soupe en morceaux par exemple) et le laisser travailler pendant 25 minutes environ.
Ou alors vous pouvez l’utiliser en mode « manuel » et définir vous-même la température de chauffe, la vitesse de mixage et le temps de cuisson (si votre modèle le permet).
Le gros avantage d’un robot à soupe est bien évidemment de n’avoir rien à faire pendant toute la partie cuisson et mixage.
Est-il possible de faire autre chose que des soupes ?
Oui ! Le blender chauffant est un véritable appareil multifonction, un peu à l’image d’un robot cuiseur multifonctions.
C’est d’ailleurs ce qu’explique le site spécialisé blender-chauffant.net : en plus des soupes, vous pourrez donc réaliser des sauces, des jus, des smoothies, des granités… Il n’y a pas vraiment de limite, tant que cela se mixe ou se chauffe ! N’hésitez pas à jeter un oeil aux ouvrages recommandés sur cette page pour trouver de délicieuses idées.
Dernière mise à jour sur les produits (prix, disponibilité...) le 13/02/2023.