Retrouvez dans cette section l’actualité culinaire, des idées ou des inspirations ou encore des choses amusantes. En bref, tout ce qui se rapproche de près ou de loin au monde de la cuisine. Ce blog est un moyen pour moi de vous parler de tout ce qui me passe par la tête et je compte bien en profiter :)
L’univers des robots de cuisine est en plein essor et les modèles sont de plus en plus nombreux. Dernier en …
Lire la suiteFagor Connect : quelles sont les fonctionnalités du robot de cuisine Carrefour ?
Si vous suivez ne serait-ce qu’un peu l’actualité culinaire et ce qui agite internet, vous avez forcément entendu parler du …
Depuis quelques années, les produits issus de l’agriculture biologique envahissent nos supermarchés. En moins de 20 ans, les aliments biologiques …
Parce qu’il devient de plus en plus important de prendre l’environnement en considération dans nos gestes quotidiens, avoir les bons …
L’éclairage en cuisine est un sujet que l’on évoque peu mais qui a son importance. D’ailleurs, tous les grands chefs …
Depuis le début du confinement, M6 a lancé une émission inédite : Tous en cuisine avec Cyril Lignac. Diffusée tous …
Lire la suiteTous en cuisine avec Cyril Lignac : l’émission parfaite en cette période ?
La cuisson sous vide est une technique de cuisson originale qui remonte aux années 70. Elle reste toutefois encore peu …
Depuis quelques temps, le monde de la restauration rapide bouge. Grand consommateur d’emballages qui ne servent généralement que quelques minutes …
C’est un élément indispensable dans la cuisine d’un restaurant et souvent une priorité : le four professionnel. Pour le choisir, …
Lire la suiteLe four professionnel : un choix qui ne s’improvise pas
C’est décidé, vous allez refaire entièrement votre cuisine. Si vous avez déjà quelques idées en tête, il est nécessaire de …
Lire la suiteÀ quoi faut-il prêter attention quand on achète une cuisine ?
Que faut-il impérativement avoir dans sa cuisine et sur la table au Nouvel An ? Voici ma liste.
La raclette, c’est tendance et c’est une super idée pour le repas du Nouvel An. Je vous explique pourquoi.
