Recette de tarte aux courgettes
Une recette de tarte aux courgettes facile et rapide à réaliser. Et un bon moyen de faire manger des courgettes aux enfants !
Nos recettes
Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble de nos recettes de cuisine pour accompagner vos appareils et ustensiles de cuisine.
Recette de saumon en cuisson sous vide
Le saumon est un aliment bien adapté à la cuisson sous vide : il est possible de le cuire délicatement …
Crème fraîche liquide ou épaisse pour des pâtes carbonara ?
Faut-il utiliser de la crème liquide ou de la crème fraîche épaisse pour des pâtes carbonara ? Quelles sont alors …
Cuisson sous vide : les 3 étapes à suivre pour maîtriser cette technique
Surtout utilisée par des chefs talentueux dans de grands restaurants, la cuisson sous vide tend à se démocratiser. Grâce à …
Que faire avec des pâtes de fruits ratées ?
Vous avez tenté de faire des pâtes de fruits et le résultat n’est pas à la hauteur de vos espérances …
Les secrets d’une bonne pâte de fruits
La pâte de fruits, douce et savoureuse, est une confiserie qui a probablement marqué votre enfance et que vous aimez …
Courgettes farcies : 5 recettes délicieuses
Faciles à préparer et délicieuses, les courgettes farcies sont idéales pour accompagner des pâtes, du riz ou encore un bon …
À la découverte du Mole mexicain, une sauce onctueuse à décliner de différents façons
Le Mole mexicain est une sauce emblématique de la cuisine mexicaine. Assez épaisse et pleine de saveurs, elle peut accompagner …
Recette de brioche chinoise moelleuse et gourmande
Il existe d’innombrables recettes de brioches : qu’elles soient natures, avec des pépites de chocolat, des fruits confits ou encore …
Recette de poulet au vinaigre balsamique et miel
On connait tous et toutes le traditionnel poulet du dimanche. Cuit au four et badigeonné de beurre, c’est un vrai …
Recette d’épices Tex Mex : facile à faire et à conserver
Si vous aimez concocter de bons petits plats aux saveurs relevées, vous allez aimer cette recette d’épices Tex Mex à …
Pizza façon Tex-Mex
C’est un grand classique que l’on retrouve dans la plupart des pizzerias : la pizza Tex Mex. Si elle est …
Galette des rois à la frangipane : une recette à tomber !
Comme chaque année au moment de l’épiphanie (6 janvier), on aime se réunir en famille ou entre amis pour manger …
Recette typique de spaghetti alle vongole
Si vous êtes un(e) amoureux(se) des fruits de mer et de l’Italie, vous allez adorer cette recette de spaghetti alle …
Recette de spaghetti aux fruits de mer
Si vous cherchez une recette savoureuse et facile à réaliser en période estivale, les spaghetti aux fruits de mer sont …
Recette de Mafé de poulet (sauce beurre de cacahuètes)
Le mafé de poulet est un plat traditionnel d’Afrique de l’Ouest, en particulier du Mali et du Sénégal, même s’il …
Sauce au foie gras : recette & idées d’accompagnement
Si on a pour habitude de le manger en terrine ou poêlé, le foie gras se déguste également sous une …
Recette de Cavatelli : des petites pâtes italiennes à garnir
Très populaires dans le sud de l’Italie, les Cavatelli sont des pâtes fraîches facilement reconnaissables : fabriquées à la main, …
Recette de lotte au poivre vert
Poisson incontournable de la cuisine française, la lotte peut se décliner de différentes façons. Pour cette recette, nous avons choisi …
Recette de rillettes de truite fumée
Les rillettes de truite fumée sont incroyablement simples à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients de base. C’est une …
Recette de tarte suisse aux pommes
Vous cherchez une recette gourmande et originale pour votre prochain goûter ou dessert ? Ne cherchez pas plus loin que …
Rougail saucisses : un plat emblématique de la Réunion
Pour cette recette, on vous emmène tout droit dans l’océan indien. Originaire de l’île de la Réunion ou de l’île …
Pizza au saumon (fumé ou frais)
Parmi toutes les recettes qui existent, la pizza au saumon est l’une des plus populaires. Aussi appelée pizza norvégienne dans …
5 idées de recettes pour faire un barbecue light
Les barbecues sont un incontournable de l’été. Il n’y a rien de plus agréable que de se réunir autour d’un barbecue …
Recette de pizza à la viande hachée
Qui n’aime pas la pizza ? Ce plat italien classique existe depuis des siècles et reste l’un des plus populaires …
Pizza alsacienne (façon flammekueche)
Une bonne pâte à pizza, des oignons, des lardons et de la crème : voici ma recette de la pizza alsacienne.
Pulled Pork : la vraie recette de porc effiloché à l’américaine
Quand on aime goûter aux différentes cuisines du monde, il y a des plats à ne surtout pas manquer. Si …
Comment faire de la chapelure maison en 2 minutes ?
La chapelure, c’est un peu l’ingrédient à tout faire qui permet de donner vie à un plat. Ça apporte un …
Gâteau au fromage blanc léger et frais
Le gâteau au fromage blanc est une recette incontournable et populaires dans de nombreux pays. Chacun a ses petits secrets …
Comment faire de l’huile d’olive maison ?
Si l’on vous dit qu’il est possible de faire votre propre huile d’olive, vous imaginez sûrement que c’est une tâche …
Recette de cookies fourrés au caramel
Ah les cookie ! Ces petits biscuits qui parlent à tout le monde et qui rappellent notre enfance… Si on …
Recette de biscuits au miel
Parmi toutes les recettes de biscuits qui existent, il y en a une particulièrement réconfortante : les biscuits moelleux au …
Petits roulés au jambon et au fromage frais
Pour un repas de fête ou un apéro entre amis, il est souvent nécessaire de préparer plein de petits fours …
Bœuf mijoté : la recette facile et inratable
Quand on aime manger de la viande de bœuf, il existe différentes façons de la cuisiner. Parmi les plus populaires …
Recette de Mac and Cheese : le gratin américain incontournable
Plat emblématique de la culture américaine, le Mac and Cheese est un gratin avec des pâtes, du cheddar et de …