Marc-Antoine
Crêpes cuites à la plancha
Vous avez déjà essayé de cuire des crêpes à la plancha ? Je l’ai fait ...
Nos recettes
Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble de nos recettes de cuisine pour accompagner vos appareils et ustensiles de cuisine.
Marc-Antoine
Croque-monsieur doré à la plancha
Le croque-monsieur figure parmi ces plats simples qui ne déçoivent jamais. J’ai essayé de le ...
Marc-Antoine
Recette de Flantaart au Thermomix
Ah le fameux flantaart au Thermomix ! Avec sa pâte bien dorée et sa crème ...
Marc-Antoine
Ananas rôti à la plancha
La cuisson à la plancha donne une nouvelle dimension à l’ananas, ce fruit tropical qui ...
Marc-Antoine
Piments de padrón saisis à la plancha
Typiques de la cuisine espagnole et emblématiques des tapas de Galice, les piments de padrón ...
Marc-Antoine
Os à moelle saisi à la plancha
L’os à moelle, c’est la petite pépite que l’on ne pense jamais à cuire à ...
Marc-Antoine
Asperges à la plancha
Quand les asperges arrivent sur les étals du marché au printemps, c’est généralement pour moi ...
Marc-Antoine
Camembert à la plancha
La chaleur de la plancha change tout pour un camembert rôti : pas besoin d’allumer ...
Marc-Antoine
Crevettes à la plancha
Avec quelques produits simples, une marinade courte et une température de cuisson bien maîtrisée, vous ...
Marc-Antoine
Aubergines à la plancha
J’adore cuisiner les légumes du soleil dès que les beaux jours pointent le bout de ...
Marc-Antoine
Artichaut à la plancha
La cuisson des artichauts à la plancha donne une texture très différente de la cuisson ...
Marc-Antoine
Chou fleur mariné et grillé à la plancha
J’avais envie de retrouver un peu du plaisir des légumes grillés de l’été alors que ...
Marc-Antoine
Filets de bar délicatement saisis à la plancha
Le bar, c’est l’un des poissons les faciles à cuire à la plancha. Un assaisonnement ...
Marc-Antoine
Cailles en crapaudine grillées à la plancha
On pense rarement à cuire les cailles à la plancha ! Et pourtant, cette volaille ...
Marc-Antoine
Seiches à la plancha
J’adore cuire des seiches à la plancha ! La cuisson rapide et très chaude sur ...
Marc-Antoine
Endives à la plancha
L’endive, souvent boudée à cause de son amertume, est l’un de mes légumes préférés à ...
Marc-Antoine
Poulpe snacké à la plancha
Le poulpe à la plancha, c’est parfait quand on veut profiter d’un plat à la ...
Marc-Antoine
Gambas à la plancha
La cuisine méditerranéenne offre souvent de belles occasions de mettre à l’honneur les fruits de ...
Marc-Antoine
Calamars à la plancha
À la plancha, le calamar révèle sa texture tendre avec une légère caramélisation en surface ...
Marc-Antoine
Moules à la plancha
La première fois que j’ai testé cette cuisson, la plancha a donné un côté grillé ...
Marc-Antoine
Haricots verts snackés à la plancha
Les haricots verts deviennent un vrai plaisir à cuisiner quand ils passent sur une plancha ...
Marc-Antoine
Chipirons snackés à la plancha
J’adore préparer des chipirons à la plancha pour leur cuisson rapide et leur texture tendre. ...
Marc-Antoine
Recette de pommes de terre au four écrasées et croustillantes
S’il y a bien un accompagnement que j’adore et qui s’accommode avec beaucoup de plats ...
Marc-Antoine
Recette de confiture de groseilles sans pépins
Si vous cherchez une recette de confiture de groseilles sans pépins, avec une texture bien prise ...
Marc-Antoine
5 idées de desserts à base de verveine
La verveine, on a surtout l’habitude de la consommer en tisane. Mais grâce à son goût doux ...
Marc-Antoine
Confiture de mûres : la vraie recette de grand-mère
Il y a des recettes qui sentent bon l’enfance, les journées d’été ensoleillées et les ...
Marc-Antoine
Recette de sirop de violette
La première fois que j’ai goûté un vrai sirop de violette maison, j’ai été agréablement surpris. ...
Marc-Antoine
Recette de confiture de mûres sans pépins
Aujourd’hui je vous partage ma recette de confiture de mûres gourmande, bien fruitée et surtout ...
Marc-Antoine
Recette de sauce ciboulette pour pommes de terre
Vous avez des pommes de terre qui dorent au four pour le repas d’à midi ...
Marc-Antoine
Recette de sauce crème fraîche ciboulette
C’est le genre de petite sauce qui change tout, celle que l’on prépare pendant que ...
Marc-Antoine
Recette de tarte à la pistache et fleur d’oranger
Aujourd’hui, je vous emmène en cuisine pour une recette qui sent bon le soleil, le ...
Marc-Antoine
Avec quoi accompagner des œufs mimosa ?
Les œufs mimosa, c’est typiquement le genre de plat que j’apprécie manger le soir ou ...
Marc-Antoine
3 recettes faciles pour remplacer les épices classiques par des plantes d’herboristerie
Je me suis rendu copte que beaucoup de plantes que l’on voit en herboristerie peuvent être utilisées ...
Marc-Antoine
10 recettes végétariennes françaises et incontournables
Je le dis souvent autour de moi : on n’a pas forcément besoin de viande ...
Marc-Antoine
3 recettes gourmandes à réaliser avec des thés de Noël
L’hiver, pour moi, rime avec épices, agrumes et petites douceurs. J’adore cette période car j’en ...