Plancha électrique : Comparatif et guide d’achat 2019

La plancha électrique est un appareil très populaire lorsque les beaux jours arrivent. Elle est synonyme de repas convivial entre amis ou en famille et peut s’utiliser en intérieur ou en extérieur. Elle permet également de se régaler en réalisant une cuisine saine sans matières grasses.

Ce comparatif a pour objectif de vous aider dans l’achat d’une plancha qui correspond à l’utilisation que vous souhaitez en faire : occasionnelle, régulière, selon le nombre de personnes etc. J’ai ainsi regroupé les différentes planchas électriques les plus intéressantes selon des critères précis. Alors c’est parti et place aux grillades !

Meilleure plancha électrique : mes 3 modèles préférés

Parmi toutes les plachats électriques disponibles à l’achat, ces trois modèles ont particulièrement retenu mon attention pour leur rapport qualité/prix. Vous pourrez également trouver davantage d’avis sur d’autres modèles plus bas sur cette page.

Aperçu
Coup de coeur
Cuisinart Plancha Barbecue Power PL50E Plancha multifonctions
Rapport qualité/prix
Tefal CB660301 Plancha Colormania Plaque Anti-Adhésive XL 6 à 8 Personnes Cuisson sans Ajout de Matière Grasse Thermo-Spot 2000W Vert
Haut de gamme
Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W
Puissance
2200W
2000W
2300W
Surface de cuisson
33,5 x 23,5 cm
45,5 x 24 cm
45 x 33 cm
Prix
Dès 170,32 EUR
71,35 EUR
299,99 EUR
Notes clients
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252 Commentaires
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Cuisinart Plancha Barbecue Power PL50E Plancha multifonctions
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Tefal CB660301 Plancha Colormania Plaque Anti-Adhésive XL 6 à 8 Personnes Cuisson sans Ajout de Matière Grasse Thermo-Spot 2000W Vert
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Cuisinart Barbecue Power PL50E

Le modèle proposé par Cuisinart est une plancha multifonctions performante et haut de gamme. Je vous dis tout ce qu’il y a à savoir sur elle.

Promo : -59,58 EUR
Cuisinart Plancha Barbecue Power PL50E Plancha multifonctions
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Cuisinart Plancha Barbecue Power PL50E Plancha multifonctions
  • Puissance : 2200 Watts; surface de chauffe : 33,5 x 23,5 cm soit 1574 cm²
  • Plaques : 1 jeu de plaques amovibles (Plancha et Barbecue), avec élément chauffant intégré serti, revêtement antiadhésif et lavable en machine

Caractéristiques, avantages et inconvénients de cette plancha électrique en inox

D’un point de vue esthétique, cette plancha est en acier dispose de deux plaques et de rebords contre les projections. La surface de cuisson est de 33,5 x 23,5 cm pour chaque plaque et la puissance de 2200 Watts. Elle permet de cuisiner sainement pour 5 à 6 personnes sans problème.

Ce qui est intéressant avec ce modèle, ce sont justement les deux plaques : une plaque traditionnelle et une plaque de plancha grill. Cela permet de réaliser différents types de cuissons (par exemple les légumes sur la plancha et les viandes sur le grill). Surtout, elles disposent de thermostats séparés avec des voyants lumineux afin de gérer la température de chauffe de chaque côté.

Plancha électrique avec deux thermostats Cuisinart

La température de chauffe peut atteindre les 260°C, ce qui est suffisamment élevé pour avoir une bonne cuisson en un temps record. D’ailleurs, les plaques sont en fonte d’aluminium pour une bonne répartition de la chaleur et disposent évidemment d’un revêtement anti-adhésif pour faciliter la cuisson et le nettoyage.

Si vous le souhaitez, vous pouvez intervertir les plaques. C’est un petit plus qui fait toujours la différence et qui peut se révéler très pratique à l’usage.

Elle dispose d’un bac récupérateur de graisses afin d’éviter qu’elles ne brulent sur la plaque. Cela permet de conserver une cuisson saine en toutes circonstances, même si vous faites cuire des aliments gras.

Côté entretien, on peut passer les plaques et le bac récupérateur au lave-vaisselle. Si vous n’en avez pas, le revêtement anti-adhésif facilite le nettoyage à l’aide d’une éponge et d’eau chaude savonneuse.

Ce que j’aime :

  • Très bonne qualité de fabrication
  • Les deux plaques avec des thermostats séparés pour le côté multifonctions
  • Les 2200 Watts de puissance qui permettent de monter jusqu’à 260°C
  • Entretien facile (raclette de nettoyage incluse)

Ce que j’aime moins :

  • Les protections contre les projections un peu basses
  • Pas la plancha la plus légère (8Kg)

Mon avis sur ce modèle Cuisinart

J’aime beaucoup la présence de deux plaques différentes afin de varier les types de cuissons et la possibilité de contrôler la température de chacune d’entre elles séparément. La puissance importante de l’appareil permet d’avoir une cuisson rapide et d’excellente qualité.

C’est un produit de très bonne qualité, comme on en a l’habitude avec la marque Cuisinart. Si vous recherchez une plancha robuste et performante, c’est probablement le modèle à privilégier.

Voir l'offre - Dès 170,32 EUR

La plancha pas chère Tefal Colormania CB660301

Ce modèle, proposé par la célèbre marque Tefal, offre un bon rapport qualité/prix et des fonctionnalités à la fois simples et pratiques. Explications.

Promo : -2,61 EUR
Tefal CB660301 Plancha Colormania Plaque Anti-Adhésive XL 6 à 8 Personnes Cuisson sans Ajout de Matière Grasse Thermo-Spot 2000W Vert
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Tefal CB660301 Plancha Colormania Plaque Anti-Adhésive XL 6 à 8 Personnes Cuisson sans Ajout de Matière Grasse Thermo-Spot 2000W Vert
  • Plancha performante au design coloré pour des recettes variées tout au long de l'année
  • Plaque XL pour 6 à 8 personnes

Caractéristiques, avantages et inconvénients 

Cette grande plancha électrique dispose d’une large surface de cuisson (45,5 x 24 cm) qui permet de cuisiner sans difficulté pour 6 personnes environ (un peu moins si vous avez des gros mangeurs à la maison !). La puissance étant de 2000W, autant vous dire qu’elle chauffe vite et bien. Côté poids, elle se transporte et se range facilement car elle pèse seulement 3,3Kg.

Puisqu’il s’agit d’un produit Tefal, on retrouve évidemment le fameux Thermo-Spot, ce rond rouge au centre de la plaque en aluminium qui vous permet de savoir si elle est suffisamment chaude pour débuter la cuisson et qu’elle soit réussie.

La plancha pas chère Tefal

Point important pour une plancha : la répartition de la chaleur. Sur ce modèle, elle est homogène et même les aliments situés sur les extrémités sont cuits efficacement.

De plus, cette plancha électrique Tefal elle dispose d’un thermostat réglable sur 6 positions pour adapter la chaleur de la plaque à tous les types d’aliments que vous souhaitez cuisiner. Légumes, viandes, poissons, rien ne lui échappe. Par exemple, vous pouvez le régler sur la position 3 ou 4 pour une cuisson lente et moelleuse, ou sur la position 6 pour faire griller facilement vos préparations.

L’appareil est très légèrement incliné afin de permettre aux graisses de couler vers le bac récupérateur et de ne pas rester accrochées sur la plaque durant la cuisson.

Pour l’entretien, il est très simple : la plaque, la base en plastique et le bac récupérateur de graisses sont compatibles avec le lave-vaisselle (le thermostat est amovible). Mais l’appareil étant assez grand, il est plus simple de nettoyer la plaque avec un peu d’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.

Ce que j’aime :

  • Bon rapport qualité/prix
  • Facile d’utilisation
  • Entretien simple
  • Large surface de cuisson avec revêtement anti-adhésif et ThermoSpot

Ce que j’aime moins :

  • Cordon d’alimentation trop court (1,2m) : prévoir une rallonge

Mon avis sur cette plancha de table

C’est une plancha électrique de très bonne qualité qui permet de cuire sainement des aliments rapidement. Sa plaque est suffisamment large pour faire cuire une quantité importante de préparations en même temps et le revêtement anti-adhésif les empêche d’accrocher.

Elle s’utilise très simplement grâce à son thermostat réglable et se nettoie sans difficulté. Si vous recherchez une plancha compacte et à petit prix, ce modèle est probablement fait pour vous.

Voir l'offre - 71,35 EUR

La plancha électrique professionnelle Lagrange 219004 Pro 2300W

Une plancha de qualité professionnelle et avec d’excellentes performances, c’est ce que propose la marque Lagrange. Je vous dis tout sur cet modèle Made in France.

Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W
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Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche , 2300W
  • Plaque de cuisson en inox d'une surface de 45 x 33 cm
  • 2300 Watts de puissance/ thermostat réglable de 50°C à 300°c

Caractéristiques, avantages et inconvénients de cette plancha en inox

Cette plancha électrique en acier adopte un design à la fois moderne et élégant, comme on en a l’habitude avec les produits conçus par Lagrange. Pour un rangement plus pratique, il est possible d’enrouler le câble d’alimentation sur l’arrière de l’appareil.

La puissance est de 2300 Watts pour une montée en température rapide et une cuisson très performante. La chaleur est d’ailleurs répartie de façon homogène sur l’ensemble de la plaque dont les dimensions sont de 45 x 33cm. Globalement, vous pourrez l’utiliser pour préparer à manger pour 4 à 5 personnes.

Plancha électrique en inox Lagrange

La plancha peut fonctionner aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Elle dispose d’une norme d’étanchéité IPX4, ce qui la rend résistante aux éclaboussures d’eau. Toutefois, pensez à la mettre à l’abris après chaque utilisation.

Comme toute plancha de qualité, le modèle de Lagrange est équipé d’un thermostat réglable. Et la bonne nouvelle, c’est qu’il indique clairement la température de chauffe selon le réglage sélectionné. Vous pourrez donc cuire avec précision des aliments entre 50°C et 300°C. Un gros point fort pour ce modèle qui se rapproche de très près de ce que l’on peut avoir avec une plancha à gaz.

Ce que j’aime aussi avec ce modèle, c’est que la plaque est conçue pour faire glisser les aliments vers l’avant directement dans l’assiette. C’est très pratique quand on a des petits légumes qui cuisent et qui ne sont pas toujours évidents à prendre avec une cuillère pour ne pas abimer la plaque.

Ce que j’aime :

  • Le thermostat réglable avec précision (gradué de 50 à 300°C)
  • Fabrication de bonne qualité avec matériaux en inox
  • Large surface de cuisson avec une chauffe bien répartie sur l’ensemble de la plaque
  • Résistante aux projections d’eau
  • Les pieds réglables pour la stabiliser efficacement

Ce que j’aime moins :

  • Une plancha assez lourde (13,5Kg)

Mon avis sur cette plancha électrique Lagrange

Il s’agit clairement d’une plancha électrique de qualité professionnelle. Fabriquée avec de très bons matériaux, elle dispose de fonctionnalités simples mais efficaces et pensées pour faciliter son utilisation.

La grande plaque et la température importante qu’elle est capable d’atteindre permet de cuisiner différentes choses rapidement tout en contrôlant les cuissons avec précision. Si vous recherchez un modèle haut de gamme, la Lagrange Pro est un modèle à envisager sérieusement.

Malgré son poids, cette plancha d’extérieur se range assez facilement dans un placard grâce à sa forme rectangulaire et son range-cordon intégré.

Bon à savoir : sur ce modèle, un culottage est indispensable lors de la première utilisation pour un bon usage par la suite.

Voir l'offre - 299,99 EUR

Riviera & Bar QP350A Plancha Extra Large

Riviera & Bar est une marque connue qui propose des appareils très bien conçus. Voici tout ce qu’il y a à savoir sur cette plancha électrique.

Promo : -30,99 EUR
Riviera & Bar QP350A Plancha Extra Large
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Riviera & Bar QP350A Plancha Extra Large
  • Maxi surface de cuisson : 59 x 32,5 cm
  • Plaque massive en fonte d'aluminium avec résistances intégrées, revêtement antiadhésif sans PFOA et bac récupérateur des jus pour une cuisson saine au quotidien

Caractéristiques, avantages et inconvénients de cette plancha XXL

D’un point de vue design, cette plancha de table est sobre et élégante. La couleur est noire avec quelques touches d’acier brossé qui offrent un joli rendu. Le gros plus : elle dispose de poignées sur chaque côté afin de la transporter facilement. D’ailleurs, elles sont suffisamment hautes par rapport à la plaque pour ne pas risquer de se bruler si on souhaite bouger l’appareil alors qu’il est encore chaud (pour libérer de l’espace sur la table et passer au dessert, par exemple).

La plaque offre quant à elle une grande surface de cuisson puisqu’elle mesure 59 x 32,5cm.

La plancha Riviera and Bar a une bonne précision

Il est donc possible de cuisiner pour un groupe de 4 ou 5 personnes sans difficulté. La puissance de chauffe est de 2200W, ce qui lui permet de cuire vite et bien les aliments. De plus, cette plaque ne contient pas de PFOA (le fameux acide perfluorooctanoïque qui fait débat dans le monde des appareils et ustensiles de cuisine).

Pour ce qui est de la température, cette plancha électrique dispose bien évidemment d’un thermostat réglable. Il est possible de choisir selon 5 positions afin d’avoir une bonne précision. Parmi ces 5 températures, on retrouve un mode de maintien au chaud. C’est assez pratique à l’usage car une fois la cuisson terminée cela vous permet de prendre votre temps sans surcuire les aliments.

Comme sur la plupart des modèles, on retrouve aussi un petit bac récupérateur de graisses afin d’éviter qu’elles ne cuisent en même temps que les aliments. Il peut ensuite passer au lave-vaisselle pour un entretien plus facile.

Ce que j’aime :

  • Le mode maintien au chaud sur le thermostat 5 positions
  • Bonne conception globale
  • Les poignées de chaque côté pour la transporter facilement
  • La puissance importante de 2200W
  • Le revêtement adhésif sans PFOA

Ce que j’aime moins :

  • Le cordon d’alimentation, pas si long que ça (2 mètres)

Mon avis sur cette plancha Riviera and Bar

C’est une plancha électrique qui fait très bien l’affaire si vous souhaitez y consacrer moins de 100 euros. Les 5 positions du thermostat réglable sont suffisantes pour réaliser des cuissons précises.

Avec la plaque qui dispose d’une surface de 1900cm2, on peut faire cuire simultanément viandes, poissons et légumes pour plusieurs personnes sans problème.

Le cordon d’alimentation, annoncé comme « extra long » par la marque ne mesure finalement que 2 mètres. Certes aujourd’hui la norme sur de nombreux autres modèles est autour des 1,5m, mais il faudra tout de même prévoir une rallonge.

Voir l'offre - 69,00 EUR

Tefal Malaga CB501812

Une cuisson saine et rapide pour de nombreuses personnes, c’est ce que propose Tefal avec sa plancha Malaga. Je la passe en revue.

Promo : -13,97 EUR
Tefal CB501812 Plancha Malaga Plaque Anti-Adhésive XL 6 à 8 Personnes Cuisson sans Ajout de Matière Grasse Tous Types d'Aliments 2000W Noir
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Tefal CB501812 Plancha Malaga Plaque Anti-Adhésive XL 6 à 8 Personnes Cuisson sans Ajout de Matière Grasse Tous Types d'Aliments 2000W Noir
  • Plaque de cuisson de la plancha en fonte d'aluminium antiadhésive et contour sécurisé en thermoplastique
  • Plaque XL pour 6 à 8 personnes

Caractéristiques, avantages et inconvénients 

Cette plancha pas chère dispose de sérieux arguments si vous êtes à la recherche d’un modèle de grande taille et avec des fonctionnalités basiques. Sa plaque permet en effet de cuisiner sans problème pour 6 à 8 personnes (selon l’appétit de vos convives) grâce à une surface de cuisson de 51 x 26 cm.

La puissance est également au rendez-vous avec les 2000 Watts qui permettent de faire cuire des viandes, légumes et poissons rapidement et efficacement. Pour maitriser cette cuisson, la plancha dispose d’un thermostat réglable. Les 5 positions permettent d’ajuster la température selon les besoins.

Ce modèle a une très grande plaque

Par ailleurs, le thermostat dispose d’un témoin lumineux et il faut compter 10 bonnes minutes pour le préchauffage. On regrette simplement l’absence du thermo-spot, technologie emblématique de la marque Tefal, qui indique si la plaque est bien chaude grâce à un rond rouge.

La plaque en fonte d’aluminium offre une bonne répartition de la chaleur sur l’ensemble de sa surface. Bien évidemment, elle est aussi équipée d’un revêtement anti-adhésif pour respecter le principe de la plancha.

En détachant le boitier électrique, il est possible de passer la plaque et le récupérateur de graisses au lave-vaiselle. L’appareil étant très grand, il ne rentrera pas dans tous les modèles. Mais le nettoyage à la main reste facile et rapide.

Ce que j’aime :

  • Grande surface de cuisson (6 à 8 personnes)
  • Thermostat réglable (5 positions)
  • Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
  • Bonne répartition de la chaleur sur l’ensemble de la plaque

Ce que j’aime moins :

  • Pas de Thermo-Spot au milieu de la plaque, dommage pour un appareil Tefal
  • Bac récupérateur de graisses peu profond

Mon avis sur ce modèle

Si vous avez besoin d’une grande surface de cuisson et que vous ne souhaitez pas y consacrer un budget trop important, ce modèle devrait vous correspondre. La montée en température est rapide et la cuisson des aliments efficace grâce au thermostat réglable.

Selon moi, c’est une plancha électrique XXL dont les caractéristiques et performances sont totalement cohérentes avec le prix.

Voir l'offre - 55,99 EUR

Quelques livres de recettes conseillés pour la plancha

Il existe des milliers de délicieuses recettes à réaliser sur une plancha électrique. Qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de légumes, il y a toujours de nombreuses possibilités. Voici une sélection de livres de recettes pour exploiter au maximum votre nouvelle plancha. Bon appétit !

Meilleure Vente n° 1
100% cuisine : Plancha de l'entrée au dessert
Mango - Éditeur: MANGO - Broché: 192 pages
6,95 EUR
Meilleure Vente n° 2
I love plancha
Dorian NIETO - Éditeur: Solar - Broché: 320 pages
14,90 EUR
Meilleure Vente n° 3
Incroyable plancha
Vincent Leonetti - Éditeur: Larousse - Relié: 128 pages
14,95 EUR
Meilleure Vente n° 4
La bible de la plancha : Plus de 200 recettes
Éditeur: Sud Ouest editions - Relié: 253 pages
19,90 EUR
Meilleure Vente n° 5
Mes petites recettes magiques à la plancha
Alix Lefief-Delcourt - Éditeur: LEDUC .S - Poche: 160 pages
6,00 EUR

Guide d’achat sur la plancha électrique

Voici quelques conseils pour bien choisir votre modèle de plancha et pour l’utiliser comme il se doit.

Pourquoi acheter une plancha électrique ?

C’est un appareil qui dispose généralement d’une grande surface de cuisson et qui permet de cuisiner pour plusieurs personnes en même temps.

La cuisson est également réputée plus saine et on peut l’utilser pour de nombreuses préparations à base de viandes, poissons ou légumes.

La plancha électrique est aujourd’hui très populaire pour son côté convivial et sa simplicité d’utilisation.

Elle peut également se transporter facilement sur le lieu des vacances d’été.

Comment la choisir ?

Le choix d’une plancha électrique dépend de plusieurs critères :

La surface de cuisson : c’est un point important à prendre en compte, car cela va jouer sur le nombre de personnes pour lequel il est possible de cuisiner en même temps. Si vous pensez utiliser votre plancha lors de grands repas, prévoyez un modèle XXL avec une large surface de cuisson. Vous pourrez sans problème réaliser des préparations pour 6 à 8 personnes.

La puissance : souvent, un modèle proposé à petit prix, va avoir une puissance de chauffe assez faible. Cela va avoir un impact sur la qualité et le temps de cuisson. Privilégiez donc des appareils qui disposent d’une puissance entre 1800 et 2200W, ils seront généralement très efficaces.

Le thermostat réglable : c’est un point important car selon les aliments que vous ferez cuire sur la plancha, il faudra varier la température de chauffe. Assurez-vous que le modèle que vous envisagez d’acheter dispose d’un thermostat avec plusieurs positions.

La compatibilité avec le lave-vaisselle : tous les modèles ne peuvent pas voir leur plaque ou bac récupérateur de jus passer au lave-vaisselle. Si pour vous c’est un point important, pensez à vous en assurer avant de passer commande !

Quelles sont les marques de planchas électriques ?

Beaucoup de marques d’électroménager proposent des planchas électriques à la vente.

On retrouve notamment Tefal, l’une des plus connues, qui possède plusieurs modèles avec plus ou moins de fonctionnalités.

Les marques haut de gamme comme Lagrange et Cuisinart proposent elles aussi des planchas avec de très jolies qualités de fabrication.

Enfin, on peut en trouver chez des marques moins chères comme Russell Hobbs.

Où l’acheter ?

La plancha électrique connait un véritable succès et il s’agit d’un appareil électroménager que l’on peut trouver dans beaucoup de magasins.

Il peut s’agir des grands magasins de vente en ligne comme Amazon ou CDiscount, mais aussi de magasins spécialisés dans l’électroménager : Darty, Boulanger … tous ont leur rayon dédié aux planchas !

Enfin, vous avez aussi la possibilité d’en trouver dans les hypermarchés comme Carrefour, Leclerc ou Auchan.

Comment la nettoyer ?

Globablement, l’entretien est simple et c’est aussi ce qui a contribué au succès de la plancha.

Étant donné que la plaque chauffante dispose généralement d’un revêtement anti-adhésif, il ne faut surtout pas utiliser le côté abrasif d’une éponge.

Il suffit, une fois que la plaque est froide, de la nettoyer avec un chiffon humide et un peu d’eau savonneuse pour dégraisser.

Certains modèles ont un thermostat qui se détache, ce qui permet de passer la plaque directement au lave-vaiselle (tout comme le petit bac récupérateur de graisses). Pensez toutefois à vous assurer de la compatibilité avec le lave-vaisselle de votre modèle avant.

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Information

Les modèles présents dans ce comparatifs ont été sélectionnés selon des critères objectifs afin de vous fournir la meilleure aide d’achat possible.

Dernière mise à jour sur les produits (prix, disponibilité...) le 10/09/2019