Comment préparer un dîner de Noël parfait sans effort ?
Organiser un repas de fêtes peut rapidement tourner à la panique, surtout quand il y a beaucoup de choses à …
La Cuisine Ensemble
Comment réhydrater des tomates séchées
Si vous avez des tomates séchées à l’état brut (c’est à dire qui ne sont pas conservées dans de l’huile), elles doivent être …
Aménagement de cuisine professionnelle : les 7 erreurs à éviter à tout prix
Bienvenue dans l’univers passionnant – et parfois épineux – de l’aménagement de cuisines professionnelles ! Si vous êtes en pleine réflexion …
Cookeo Wifi 10-en-1 : un modèle abordable qui fait le plein de nouveautés
Une fois n’est pas coutume, Moulinex a lancé la commercialisation d’un nouveau produit : le Cookeo Wifi 10-en-1. Derrière ce …
Recette de Welsh
Le welsh puise ses origines du Pays de Galles, même s’il est très populaire dans le nord de la France. Plat de …
Cookeo Wifi 9-en-1 : l’entrée de gamme qui en fait déjà beaucoup
Un de plus ! Moulinex continue de développer sa gamme de multicuiseurs intelligents avec un dernier né : le Cookeo …
Recette de poulet au curry
Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine indienne. Plein de saveurs, il faut lui laisser le temps de …
Recette de pesto à l’ail des ours
L’ail des ours sonne toujours comme une valeur sûre quand il est associé à des préparations. Et puisqu’on le trouve …
Quel pétrin choisir pour la pâte à pain ?
Pour faire du pain, le pétrin reste l’appareil le plus adapté car il offre polyvalence et gain de temps. Surtout lorsqu’il est …
Prendre des cours de cuisine avec un chef à Dijon
Le succès d’un certain nombre d’émissions de télévision culinaires à l’instar de Top Chef, du Meilleur Pâtissier a suscité une …
Quelles sont les alternatives aux capsules Nespresso® ?
Avec ses petites capsules dont la commercialisation a débuté en 1986, Nespresso® a créé une véritable révolution dans le monde …
Les 3 règles d’or pour choisir une crédence de cuisine adapté
La crédence, c’est l’élément qui donne la touche finale à une cuisine. Si elle permet de protéger le mur contre …
Comment utiliser une mijoteuse ?
Vous vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner quotidiennement ? Il existe un appareil peu connu et qui pourrait …
Comment se déroule un cours de cuisine ?
Vous avez toujours eu envie d’améliorer vos compétences en cuisine aux côtés de chefs talentueux et désireux de partager avec …
Pâte à sel sans cuisson : l’ingrédient secret à utiliser !
La pâte à sel est un excellent moyen de divertir les enfants lors d’un après-midi pluvieux. C’est aussi une bonne …
Chocolatière : les 4 modèles incontournables en 2025
Notre guide complet pour vous aider à choisir le modèle idéal : un résumé des points importants de chaque chocolatière sélectionnée par nos soins.
Chocolatière Riviera & Bar BCL 540 : Test & Avis
❤️ Notre coup de coeur ! Découvrez ce que l’on pense de ce modèle aux bonnes performances, facile à utiliser et polyvalent.
Épaissir une sauce : 5 astuces super efficaces
Y a-t-il quelque chose de meilleur qu’un plat en sauce qui a longuement mijoté ? Pas grand chose, on est …
Mijoteuse électrique : un appareil sous-côté pour cuisiner ?
Si la mijoteuse électrique est encore peu répandue dans nos cuisines, elle est utilisée depuis de nombreuses années au Canada …
Viande à la plancha : une cuisson parfaite en 5 étapes
Si vous cherchez une façon délicieuse et saine de cuire de la viande, ne cherchez pas plus loin que la …
Recette de pommes de terre et saucisses au Cookeo
Envie d’un plat facile et rapide à préparer et qui devrait plaire à toute la famille ? C’est une recette …
Cave à fromage : indispensable pour une bonne conservation ?
Que vous soyez grand amateur de fromages ou non, la cave à fromage permet de recréer un environnement idéal pour …
Plaque à induction portable Ciarra 1 feu : Test & Avis
Si vous êtes passionné(e) de cuisine ou si vous aimez simplement concocter de bons petits plats, vous n’êtes pas sans …
Vitrine réfrigérée : quels critères pour choisir un modèle adapté ?
La vitrine réfrigérée est un équipement indispensable dans la plupart des établissements qui proposent des pâtisseries, des plats à emporter …
Robot cuiseur : indispensable pour cuisiner plus facilement ?
En quelques années, le robot cuiseur s’est imposé comme on accessoire incontournable dans nos cuisines. Son principal argument : la …
Quelle est la température idéale pour l’extraction du café ?
Le café est l’une des boissons chaudes les plus consommées dans le monde. Mais pour boire un café qui a …
Mini-hachoir : un ustensile à tout faire ?
Vous aimez trouver des appareils ou ustensiles qui vous permettent de cuisiner plus facilement ? Alors le mini-hachoir est probablement …
Les avantages et inconvénients d’une cuisine sur mesure
Lorsque vous décidez de rénover votre cuisine, la première décision à prendre est de savoir si vous souhaitez opter pour …
Crêpes à la farine de riz (sans gluten)
Des recettes de crêpes, il en existe des tonnes et elles sont toutes plus délicieuses les unes que les autres …
Faut-il se laisser tenter par un cours d’œnologie ?
Apprécier un vin est à la portée de tous et toutes. Mais si vous souhaitez en ressentir toutes les subtilités, …
Recette de viande hachée (au hachoir à viande)
Envie d’un plat à base de viande hachée et vous cherchez comment la préparer facilement ? Alors vous êtes au …
Cuiseur à riz : indispensable pour bien cuire le riz ?
Le cuiseur à riz est un appareil de petit électroménager que l’on retrouve dans de plus en plus de cuisines. …
Trancheuse à jambon manuelle ou électrique : que choisir ?
Si elle était surtout utilisée par les professionnels, la trancheuse à jambon est aujourd’hui de plus en plus populaire dans …
Recette de riz au curry : savoureux et légèrement relevé
Vous recherchez une recette de riz au curry capable de faire saliver toute votre famille ou vos invités ? Bonne …
Comment manger du caviar ?
Le caviar est un met prestigieux et emblématique des fêtes de fin d’années. Assez onéreux, on a pour habitude de …