Offrir un panier garni, c’est faire plaisir avec une sélection de produits gourmands et raffinés. Si vous ne savez pas comment le composer, je vous ai préparé quelques idées qui vont régaler vos proches.
Trois conseils pour bien débuter la composition de votre panier gourmand
Pour faire un bon panier garni, il faut prêter une attention toute particulière au visuel. C’est à dire créer un effet wahouu qui va donner envie de découvrir et de déguster chaque produit.
Pour cela :
- Choisissez un joli contenant : un panier en osier, une boîte en bois décorée ou encore un sac en toile de jute.
- Soignez la présentation : disposez les produits de manière harmonieuse avec du papier de soie, des copeaux de bois ou de la frisure.
- Vérifiez les dates de conservation : les produits doivent avoir un DLC ou une DLUO suffisamment longue pour que la personne qui reçoit le panier garni ait le temps de les déguster à son rythme.
Quels produits choisir pour agrémenter un panier garni ?
Vous pouvez choisir de concocter un panier garni thématisé (uniquement sucré ou salé, 100% bio, avec des produits de certaines régions, etc.) ou de piocher parmi toutes sortes de bons produits.
Les plaisirs salés
Pour les amateurs de produits salés, voici les incontournables :
- crackers, gressins
- tapenades ou olives marinées
- foie gras, rillettes ou terrines de la terre ou de la mer
- légumes marinés, pickles
- conserves de soupes gourmandes
- bocaux de plats cuisinés comme du cassoulet ou confit de canard
- huiles d’olive parfumées et vinaigres balsamiques artisanaux
Les gourmandises sucrées
Quelques petites touches de douceur qui font toujours plaisir :
- chocolats artisanaux et tablettes aux saveurs originales
- miels et confitures variés
- pâtes à tartiner artisanales aux différentes saveurs, comme la noisette, le spéculos, le café…
- pâtes de fruits, nougats, bonbons artisanaux
- biscuits traditionnels de nos régions (palets bretons, navettes, gavottes, sablés caramel…)
L’accompagnement boisson
Un bon panier garni comporte (presque) toujours une boisson. Selon les préférences de la personne qui le reçoit, elle peut être avec ou sans alcool :
- vin rouge, blanc ou rosé régional
- bière artisanale ou crémant
- mignonnette de spiritueux haut de gamme comme du Whisky, du gin, du Cognac…
- une liqueur fruitée
- un jus de fruits bio issu d’un petit producteur
- un assortiment de thés, infusions ou un bon café en grains
- un sirop artisanal ou original à diluer
L’alternative : opter pour un coffret gourmand thématisé
Si vous avez encore du mal à choisir, sachez qu’il existe de nombreux coffrets gourmands thématisés et dont les produits ont déjà été sélectionnés. C’est d’ailleurs en dégustant les produits issus d’un panier garni du site BienManger.com que j’ai eu l’idée de cet article.
Sur le thème Bistro Chic, il contenait plusieurs produits pour l’apéro. Les tartinades sont originales avec des saveurs que l’on a pas l’habitude de goûter comme un houmous au chèvre et aux baies roses ou des crackers au cheddar.
Le tout est accompagné d’une bouteille de vin rouge de Pays de l’Hérault frais et fruité qui s’accorde parfaitement avec des produits salés.
Un panier garni bien composé fera toujours plaisir. Avec ces idées, impossible de se tromper car il y en a pour tous les goûts ! N’hésitez pas à me dire en commentaires ce que vous aimer trouver lorsque vous recevez un panier garni en cadeau.
