Raclette à la bougie : faut-il craquer pour ces appareils ?

Véritable institution dans notre pays, la raclette est chaque hiver l’un des plats les plus populaires. On aime en réaliser en famille ou entre amis pour son côté convivial et surtout l’association d’ingrédients délicieux : fromage, charcuterie et pommes de terre. Bref, tout y est pour passer un excellent moment.

Et depuis quelques temps un nouveau type d’objet a fait son apparition : la raclette à la bougie. Disponible à peu près partout, il permet de profiter d’une raclette sans avoir à se munir d’un appareil imposant et à brancher à une prise électrique.

Comment marche un appareil raclette à bougie ? Est-ce vraiment efficace ? Combien ça coûte ? On répond à toutes ces questions dans cet article. Et autant vous le dire tout de suite, vous allez avoir envie de faire une raclette dans les 10 prochaines minutes ! 😉

Quel est le meilleur appareil pour faire une raclette à la bougie ?

Si vous êtes déjà convaincu(e) par le concept et que vous souhaitez gagner du temps, ce tableau comparatif vous permettra de trouver en un clin d’oeil l’appareil pour raclette bougie idéal. En revanche, si vous souhaitez en apprendre davantage sur cet objet (presque) révolutionnaire, c’est un peu plus bas sur la page.

COOKUT - Lumi - Une raclette à la Bougie - Faites Fondre Votre...
COOKUT - Lumi Raclette à la Bougie pour 2 - Faites Fondre Votre...
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COOKUT - Lumi Raclette à la Bougie pour 2 - Faites Fondre Votre...
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24,90 €
24,60 €
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COOKUT - Lumi Raclette à la Bougie pour 2 - Faites Fondre Votre...
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Raclette bougie : comment ça fonctionne ?

Si la raclette à la bougie est devenue aussi populaire, c’est que le concept est diablement simple : un appareil spécialement conçu et son poêlon (la fameuse coupelle), une ou plusieurs bougies chauffe-plats et évidemment une quantité suffisante de fromage pour se faire plaisir.

Une fois les bougies placées dans l’appareil et allumées, il suffit de quelques minutes seulement pour que le fromage situé dans la coupelle soit parfaitement fondu.

Bien évidemment, plus vous utilisez de bougies, plus le fromage va fondre vite. C’est pour cela que beaucoup de modèles permettant d’accueillir jusqu’à 3 bougies. D’une manière générale : deux bougies permettent de faire fondre le fromage en 2 à 3 minutes et 3 bougies en moins d’une minute.

C’est un peu le même concept que ce que l’on retrouve dans les restaurants pour garder une viande au chaud une fois servie, par exemple. La différence, c’est que la proximité de la flamme avec la coupelle et le nombre de bougies permettent d’atteindre une température suffisamment élevée pour que le fromage fonde rapidement.

Quels sont les avantages d’une raclette à la bougie ?

La raclette bougie présente de nombreux avantages et peut convenir à beaucoup de personnes. On vous explique en détails pourquoi ce concept est (vraiment) intéressant.

Le prix de la raclette bougie

C’est le premier argument en sa faveur : l’appareil pour raclette à la bougie est très accessible puisqu’il est possible d’en trouver à partir de 15 euros. Le prix peut évidemment grimper selon la marque, la taille ou les fonctionnalités supplémentaires.

Un kit avec 2 appareils est généralement trouvable entre 25 et 30 euros. C’est presque moitié moins cher qu’un modèle électrique, avec l’avantage qu’il ne tombera jamais en panne.

Pratique à utiliser

Autre avantage, ce type d’appareil ne demande pas d’électricité. Or on connait tous et toutes le côté pénible des appareils de petit électroménager qui consiste à être fournis avec un cordon d’alimentation de 1 mètre… Dans le cas de la raclette à la bougie, vous pourrez les placer où vous voulez et chacun y a accès sans difficulté. Et le service n’en sera que plus simple !

C’est aussi le meilleur moyen de les emporter partout : chez des amis ou même en pleine nature puisqu’il ne faudra, là encore, que quelques bougies pour les utiliser. Si vous avez toujours rêvé de faire une raclette à la tombée de la nuit dans un coin sympa près de chez vous, alors c’est l’objet parfait.

Facile à nettoyer

Une fois les appareils utilisés, le nettoyage se veut très simple : grâce au revêtement anti-adhésif, un peau d’eau tiède et savonneuse suffit à les nettoyer efficacement. Certains modèles peuvent même passer au lave-vaisselle (vérifiez bien la notice avant de le faire !).

Comment le choisir ?

Maintenant que nous avons passé en revue les points positifs de ce petit objet, voici un guide qui vous aidera à choisir le plus adapté à vos besoins.

Le nombre de personnes

Comme l’apparei de mini raclette à bougie se veut compact et pratique à transporter, il est le plus souvent proposé pour fonctionner avec un petit nombre de personnes. Les modèles les plus courants sont donc les suivants :

  • appareil raclette à bougie pour 1 personne (version individuelle)
  • appareil raclette à bougie pour 2 personnes (modèle duo)

Ce qui va changer, c’est surtout la forme. Les modèles prévus pour une seule personne sont généralement ronds, tandis que ceux prévus pour 2 personnes sont rectangulaires.

Bien évidemment, si vous appréciez pouvoir faire fondre une plus grande quantité de fromage à chaque fois, vous pouvez opter pour un modèle double. Le prix n’est pas beaucoup plus élevé et ce sera plus pratique et plus adapté à vos envies.

Le nombre de bougies nécessaire

Pour que la température soit suffisamment élevée, il faut généralement utiliser l’appareil avec 2 petites bougies. Certains modèles proposent de n’en utiliser qu’une seule, mais il risque d’y avoir plus d’attente entre chaque tranche de fromage fondu.

Si vous souhaitez que ça aille vraiment vite, vous pouvez même opter pour un modèle qui peut accueillir jusqu’à 3 bougies. Dans ce cas, il faudra compter environ 1 minute pour que la tranche de fromage soit fondue juste comme il faut.

Les fonctionnalités supplémentaires

Chaque appareil pour faire une raclette à la bougie repose sur le même fonctionnement. Ce qui est intéressant, c’est qu’il existe des modèles équipés de petites fonctionnalités supplémentaires et qui peuvent s’avérer très pratiques à l’usage.

C’est par exemple le cas d’un modèle pliable qui permet de prendre beaucoup moins de place dans un sac ou dans le placard (surtout si vous en possédez un pour chaque personne de la maison et que vous souhaitez les empiler !).

Le design

Dans ce cas, c’est surtout une question de préférences personnelles et ce sera à vous de voir le modèle qui vous plaît le plus visuellement. Ce qui change surtout, c’est la forme : rond, rectangulaire…

Du côté des couleurs les marques proposent également de nombreux coloris différents, ce qui permet à chaque membre de la famille de choisir son propre appareil et c’est plutôt sympathique. Pour les appareils en métal, généralement c’est noir, bleu ou rouge.

Pour ceux dans d’autres matériaux, on retrouve par exemple du blanc, du rouge, du rose, du vert…

Nos modèles préférés

Aujourd’hui, plusieurs marques proposent un ou plusieurs modèles d’appareils raclette à la bougie. La plus emblématique est évidemment Cookut puisqu’elle est à l’origine de cet objet.

Cookut Lumi

Quand on parle de raclette à la bougie, c’est LE modèle qui nous vient directement à l’esprit. Le Lumi de Cookut séduit par sa forme ronde, son format compact et ses matériaux agréables. Non seulement il est très pratique à utiliser, mais en plus il est beau.

Pour que le fromage fonde (très) rapidement, il est possible de le faire fonctionner avec 3 bougies.

Bien évidemment, il est livré avec la petite spatule en bois : essentielle pour récupérer tout le fromage sans endommager le revêtement du poêlon.

Et pour ne pas se brûler quand on verse le fromage sur les pommes de terre, son manche est en bois. Bref, vous l’aurez compris, c’est un must-have pour tout fan de raclette et on le recommande chaudement.

Cookut Lumi pour 2 (duo)

Ce modèle est prévu spécifiquement pour 2 personnes ou tout simplement pour celles et ceux qui aiment faire fondre 2 tranches de fromage en même temps. Seules sa forme et sa taille changent, mais le reste est globalement similaire au modèle classique de la marque Cookut.

Si vous souhaitez l’utiliser en solo, il peut également servir à faire revenir de la charcuterie sur un côté du poêlon, pendant que le fromage fond de l’autre côté.

Faut-il souvent changer les bougies pour en profiter ?

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, la raclette à la bougie n’impose pas d’avoir un gros stock de bougies dans les placards et de devoir les changer régulièrement pour en profiter pleinement.

Bougies chauffe-plats pour faire une raclette

En effet, une bougie chauffe-plat traditionnelle peut chauffer pendant environ 6 heures avant d’être totalement usée. Concrètement, vous devriez pouvoir faire 2 ou 3 raclettes avec les mêmes bougies.

Du côté du budget à prévoir, cela ne devrait pas non plus être un frein à l’achat d’un appareil raclette à la bougie : on peut facilement trouver des bougies à partir de 5 centimes l’unité

Dans tous les cas, pensez à vérifier la durée de combustion de la bougie sur le paquet. Si vous préférez la changer plus souvent on peut aussi en trouver qui chauffent pendant 3 heures environ.

Dernière mise à jour sur les produits (prix, disponibilité...) le 03/01/2021.

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