Click&Cook de Moulinex : le robot abordable et fonctionnel ?

Véritable référence dans le petit monde de l’électroménager, Moulinex propose une large gamme d’appareils. Parmi eux, on retrouve le Clicl&Cook, un modèle abordable qui reprend les fonctionnalités de l’autocuiseur et du robot de cuisine.

À quoi sert Click and Cook de Moulinex ? Quelles sont l’ensemble de ses fonctionnalités ? Quelles différences avec les autres modèles de la marque ? On fait le point et on vous dit tout ce qu’il faut savoir sur ce robot cuiseur.

Présentation du Moulinex Click&Cook

Côté design, le Click and Touch a une apparence un peu différentes des robots de cuisine que l’on connait puisqu’il semble moins imposant. Même s’il arbore une couleur blanche assez classique et commune, sa forme se divise en deux parties :

• A l’avant, un retrouve un très grand écran tactile qui permet de le contrôler.
• A l’arrière se situe le bol ainsi que le bloc moteur.

Ce qu’il faut noter, c’est que l’encombrement est raisonnable et similaire aux robots cuiseurs concurrents. Vous ne devriez pas avoir de mal à lui faire une petite place dans votre cuisine, d’autant qu’il est prévu pour servir quotidiennement.

Le bol a une contenance totale de 3,2L, mais sa capacité utile est de 2L. C’est à dire que c’est cette dernière qui ne doit jamais être dépassée pour faire fonctionner le robot cuiseur.
Globalement, cela permet de cuisiner pour toute la famille (6 personnes) sans aucune difficulté.

Caractéristiques techniques

Intitulé	Donnée
Puissance	500W moteur et 1000W pour la chauffe
Capacité utile du bol	2L
Matériau du bol	acier inoxydable
Température mini	30°C
Température max	120°C
Nombre de vitesse	12
Mode pulse	Oui
Programmes automatiques	10

Les accessoires fournis avec

Véritable appareil à tout faire, on retrouve des accessoires assez utiles et pratiques avec le Click&Cook :

• Le couteau hachoir : c’est tout simplement la lame située au fond du bol et qui est utilisée pour la plupart des préparations.
• Le batteur : il s’agit d’un accessoire à ajouter au dessus de la lame afin de battre des préparations (oeufs en neige, mayonnaise, sorbet…)
• Le mélangeur : il a la forme de la lame mais n’est pas tranchant. Comme son nom l’indique, il est utilisé lorsqu’il faut simplement mélanger les préparations à l’intérieur du bol.
• Le panier vapeur : divisé en 3 éléments, on retrouve le panier vapeur à disposer à l’intérieur de la cuve, le plateau vapeur à disposer au dessus et le couvercle.

Utilité et fonctionnement de l’écran tactile du Click and Cook

Comme tout robot cuiseur sorti ces dernières années, les gros boutons ont laissé place à un écran tactile bien plus pratique.

Caractéristiques de l’écran

Premier point intéressant, l’écran tactile du robot cuiseur Click&Cook a une taille de 7 pouces, soit 17,8 cm.

Concrètement, voici comment il se situe face à d’autres modèles concernant la taille son écran :

Modèle	Taille de l’écran
Click&Cook (Moulinex)	7 pouces (17,8 cm)
Monsieur Cuisine (Lidl)	7 pouces (17,8 cm)
Fagor Connect (Carrefour)	7,1 pouces (18cm)

Surtout, on voit que le positionnement et l’inclinaisons de l’écran ont été parfaitement étudiés pour faciliter son utilisation. Cet angle de vision est en effet beaucoup plus confortable que lorsqu’il trop incliné à la verticale.

Recherche de recettes et suivi pas à pas

D’ailleurs, la marque a créé une interface très colorée et vivante quand il s’agit de trouver l’inspiration. On a envie de parcourir les différentes catégories à la recherche d’une recette pour le repas du soir.

Une première pression sur l’écran permet d’accéder à la catégorie sélectionnée (plats à base de poisson, de viande, boissons, desserts…). On arrive ainsi sur une liste à faire défiler avec l’intitulé de chaque recette et une photo pour que ce soit plus parlant.

Une fois sur la recette en question, la première page affiche l’ensemble des ingrédients nécessaires et la durée. Ensuite, il ne reste plus qu’à se laisser guider à chaque étape en suivant les instructions. Cette fonctionnalité est assez pratique si vous ne savez jamais vraiment comment vous y prendre et que vous aimez être guidé(e) lors de la préparation d’un plat. C’est même beaucoup plus ergonomique que de suivre une recette depuis une tablette ou un smartphone…

Fonctionnalités de préparation et de cuisson

Comme tout robot cuiseur, le Click&Cook de Moulinex embarque un certain nombre de fonctionnalités. Il faut distinguer les fonctionnalités qui sont utiles à la préparation d’une recette (hacher, mixer, pétrir) et les fonctionnalités qui permettent de cuire une préparation.

Quelles sont les fonctions du Click&Cook ?

Doté d’une véritable lame (et contrairement aux Cookeo et Cookeo Touch qui ne font que de la cuisson), le Click&Cook dispose d’un nombre assez important de fonctions. Voici la liste des plus importantes :

• Cuire
• Mélanger
• Mixer
• Pétrir
• Hacher
• Broyer
• Cuire à la vapeur
• Battre
• etc.

Grâce à ses 32 fonctions différents, ce Click&Cook n’a rien à envier aux robots cuiseurs de marques concurrentes. Il est même largement au dessus de certains. Vous pourrez clairement l’utiliser pour cuisiner à peu près tout ce dont vous avez envie.

Pour la partie cuisson, notez qu’il est possible d’ajuster la température entre 30°C et 120°C. Ce réglage se fait tous les 5°C, ce qui permet une bonne précision.

Les programmes automatiques

Selon la recette que vous souhaitez réaliser, il est possible d’utiliser le Click&Cook avec un programme automatique. L’avantage, c’est que la bonne vitesse, la bonne durée et la bonne température sont réglées afin d’obtenir une préparation idéale.

Voici la liste des 10 programmes automatiques embarqués et facilement accessibles depuis le menu :

1. Soupe
2. Sauce
3. Pain
4. Cake
5. Brioche
6. Risotto
7. Vapeur léger
8. Vapeur intense
9. Mijoté
10. Rinçage

On peut voir que c’est assez complet. Même si certains programmes sont vraiment spécifiques et ne seront que rarement utilisés, c’est assez pratique de les avoir.

D’autant que ces programmes automatiques peuvent également être adaptés. Si la température et le temps sont pré-réglés, vous pouvez les ajuster selon vos besoins.

Mention spéciale au programme rinçage qui facilite vraiment le nettoyage, notamment après avoir fait des préparations un peu collantes comme des pâtes.

Mode manuel

Si vous aimez laisser libre-court à votre imagination, il est bien évidemment possible de cuisiner en utilisant le mode manuel mis à disposition par le robot cuiseur Click&Chef.

Dans ce cas, vous avez 3 choses à définir :

• La température de cuisson si nécessaire (entre 30°C et 120°C)
• La durée (jusqu’à 2h)
• La vitesse de la lame (12 vitesse possibles)

Balance intégrée

La balance est essentielle en cuisine et tous les robots cuiseurs n’en sont pas équipés. La bonne nouvelle, c’est que le Click&Cook possède une balance intégrée. La fonction tare est bien évidemment aussi au rendez-vous.

En ce qui concerne la précision de la balance intégrée, elle est au gramme près.

La permet aussi de peser jusqu’à 5Kg, ce qui laisse une importante marge de manoeuvre.

Le prix du Moulinex Click&Cook

Le robot de cuisine Click&Cook est le successeur direct du ClickChef, l’ancien modèle milieu de gamme de la marque. Il est vendu 459 euros en prix public conseillé.

C’est, à notre avis, un appareil intéressant grâce à ses nombreuses fonctionnalités et qui peut convenir à un usage régulier.

Mais à ce prix, il faudra évidemment se passer de la possibilité d’ajouter des recettes (et vous tourner vers le i-Companion Touch XL ou le i-Companion Touch Pro). Pas de panique pour autant, nul doute que de nombreuses recettes vont voir le jour sur internet, tout comme des livres qui pourront vous permettre de l’utiliser en mode manuel et en suivant les instructions à part.

Image d’illustration : Moulinex