Marc-Antoine
Recette de viande à fondue à la poêle
Si vous lisez ces lignes, c’est que vous avez des restes de viande à fondue ...
Nos recettes
Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble de nos recettes de cuisine pour accompagner vos appareils et ustensiles de cuisine.
Marc-Antoine
Aubergine fondante à la poêle
Il y a mille façons de cuisiner les aubergines. L’une de mes favorites, c’est à ...
Marc-Antoine
Recette de diots à la poêle
Si comme moi vous aimez manger des diots savoyards, vous savez qu’ils peuvent être cuisinés ...
Marc-Antoine
Recette de mayonnaise aux œufs durs
La mayo maison, c’est bon. Le seul problème, c’est qu’elle contient des œufs crus.Et si ...
Marc-Antoine
Risotto aux truffes noires et parmesan
Parmi les incontournables de la cuisine italienne, le risotto aux truffes noires et au parmesan ...
Marc-Antoine
Recette de frites à l’airfryer
C’est une recette incontournable et qui fait toujours son petit effet : les frites maison ...
Marc-Antoine
Recette de cookies à l’huile de coco
Vous adorez manger des cookies et vous recherchez une recette plus healthy ? Bonne nouvelle, ...
Marc-Antoine
Recette de purée de pommes de terre au Monsieur Cuisine
Préparer une bonne purée de pommes de terre, rien de plus facile !Et ça l’est ...
Marc-Antoine
Recette de tarte aux courgettes
Une recette de tarte aux courgettes facile et rapide à réaliser. Et un bon moyen de faire manger des courgettes aux enfants !
Marc-Antoine
Recette de saumon en cuisson sous vide
Le saumon est un aliment bien adapté à la cuisson sous vide : il est ...
Marc-Antoine
Crème fraîche liquide ou épaisse pour des pâtes carbonara ?
Faut-il utiliser de la crème liquide ou de la crème fraîche épaisse pour des pâtes ...
Marc-Antoine
Comment maîtriser la cuisson sous vide en 3 étapes ?
Surtout utilisée par des chefs talentueux dans de grands restaurants, la cuisson sous vide tend ...
Marc-Antoine
Que faire avec des pâtes de fruits ratées ?
Vous avez tenté de faire des pâtes de fruits et le résultat n’est pas à ...
Marc-Antoine
Les secrets d’une bonne pâte de fruits
La pâte de fruits, douce et savoureuse, est une confiserie qui a probablement marqué votre ...
Marc-Antoine
Courgettes farcies : 5 recettes délicieuses
Faciles à préparer et délicieuses, les courgettes farcies sont idéales pour accompagner des pâtes, du ...
Marc-Antoine
À la découverte du Mole mexicain, une sauce onctueuse à décliner de différents façons
Le Mole mexicain est une sauce emblématique de la cuisine mexicaine. Assez épaisse et pleine ...
Marc-Antoine
Recette de poulet au vinaigre balsamique et miel
On connait tous et toutes le traditionnel poulet du dimanche. Cuit au four et badigeonné ...
Marc-Antoine
Recette d’épices Tex Mex : facile à faire et à conserver
Si vous aimez concocter de bons petits plats aux saveurs relevées, vous allez aimer cette ...
Marc-Antoine
Pizza façon Tex-Mex
C’est un grand classique que l’on retrouve dans la plupart des pizzerias : la pizza ...
Marc-Antoine
Galette des rois à la frangipane : une recette à tomber !
Comme chaque année au moment de l’épiphanie (6 janvier), on aime se réunir en famille ...
Marc-Antoine
Recette typique de spaghetti alle vongole
Si vous êtes un(e) amoureux(se) des fruits de mer et de l’Italie, vous allez adorer ...
Marc-Antoine
Recette de spaghetti aux fruits de mer
Si vous cherchez une recette savoureuse et facile à réaliser en période estivale, les spaghetti ...
Marc-Antoine
Recette de Mafé de poulet (sauce beurre de cacahuètes)
Le mafé de poulet est un plat traditionnel d’Afrique de l’Ouest, en particulier du Mali ...
Marc-Antoine
Sauce au foie gras : recette & idées d’accompagnement
Si on a pour habitude de le manger en terrine ou poêlé, le foie gras ...
Marc-Antoine
Recette de Cavatelli : des petites pâtes italiennes à garnir
Très populaires dans le sud de l’Italie, les Cavatelli sont des pâtes fraîches facilement reconnaissables ...
Marc-Antoine
Recette de lotte au poivre vert
Poisson incontournable de la cuisine française, la lotte peut se décliner de différentes façons. Pour ...
Marc-Antoine
Recette de rillettes de truite fumée
Les rillettes de truite fumée sont incroyablement simples à préparer et ne nécessitent que quelques ...
Marc-Antoine
Recette de tarte suisse aux pommes
Vous cherchez une recette gourmande et originale pour votre prochain goûter ou dessert ? Ne ...
Marc-Antoine
Recette du rougail saucisses à la réunionnaise
Pour cette recette, on vous emmène tout droit dans l’océan indien. Originaire de l’île de ...
Marc-Antoine
Pizza au saumon (fumé ou frais)
Parmi toutes les recettes qui existent, la pizza au saumon est l’une des plus populaires. ...
Marc-Antoine
5 idées de recettes pour faire un barbecue light
Les barbecues sont un incontournable de l’été. Il n’y a rien de plus agréable que de ...
Marc-Antoine
Recette de pizza à la viande hachée
Qui n’aime pas la pizza ? Ce plat italien classique existe depuis des siècles et ...
Marc-Antoine
Pizza alsacienne (façon flammekueche)
Une bonne pâte à pizza, des oignons, des lardons et de la crème : voici ma recette de la pizza alsacienne.
Marc-Antoine
Pulled Pork : la vraie recette de porc effiloché à l’américaine
Quand on aime goûter aux différentes cuisines du monde, il y a des plats à ...
Marc-Antoine
Comment faire de la chapelure maison en 2 minutes ?
La chapelure, c’est un peu l’ingrédient à tout faire qui permet de donner vie à ...