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Nos recettes

Retrouvez dans cette rubrique l’ensemble de nos recettes de cuisine pour accompagner vos appareils et ustensiles de cuisine.

Marc-Antoine

Recette de frites à l’airfryer

C’est une recette incontournable et qui fait toujours son petit effet : les frites maison ...

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Marc-Antoine

Recette de cookies à l’huile de coco

Vous adorez manger des cookies et vous recherchez une recette plus healthy ? Bonne nouvelle, ...

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Marc-Antoine

Recette de purée de pommes de terre au Monsieur Cuisine

Préparer une bonne purée de pommes de terre, rien de plus facile !Et ça l’est ...

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Marc-Antoine

Recette de tarte aux courgettes

Une recette de tarte aux courgettes facile et rapide à réaliser. Et un bon moyen de faire manger des courgettes aux enfants !

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Marc-Antoine

Recette de saumon en cuisson sous vide

Le saumon est un aliment bien adapté à la cuisson sous vide : il est ...

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Marc-Antoine

Crème fraîche liquide ou épaisse pour des pâtes carbonara ?

Faut-il utiliser de la crème liquide ou de la crème fraîche épaisse pour des pâtes ...

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Marc-Antoine

Comment maîtriser la cuisson sous vide en 3 étapes ?

Surtout utilisée par des chefs talentueux dans de grands restaurants, la cuisson sous vide tend ...

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Marc-Antoine

Que faire avec des pâtes de fruits ratées ?

Vous avez tenté de faire des pâtes de fruits et le résultat n’est pas à ...

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Marc-Antoine

Les secrets d’une bonne pâte de fruits

La pâte de fruits, douce et savoureuse, est une confiserie qui a probablement marqué votre ...

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Marc-Antoine

Courgettes farcies : 5 recettes délicieuses

Faciles à préparer et délicieuses, les courgettes farcies sont idéales pour accompagner des pâtes, du ...

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Marc-Antoine

À la découverte du Mole mexicain, une sauce onctueuse à décliner de différents façons

Le Mole mexicain est une sauce emblématique de la cuisine mexicaine. Assez épaisse et pleine ...

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Marc-Antoine

Recette de poulet au vinaigre balsamique et miel

On connait tous et toutes le traditionnel poulet du dimanche. Cuit au four et badigeonné ...

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Marc-Antoine

Recette d’épices Tex Mex : facile à faire et à conserver

Si vous aimez concocter de bons petits plats aux saveurs relevées, vous allez aimer cette ...

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Marc-Antoine

Pizza façon Tex-Mex

C’est un grand classique que l’on retrouve dans la plupart des pizzerias : la pizza ...

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Marc-Antoine

Galette des rois à la frangipane : une recette à tomber !

Comme chaque année au moment de l’épiphanie (6 janvier), on aime se réunir en famille ...

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Marc-Antoine

Recette typique de spaghetti alle vongole

Si vous êtes un(e) amoureux(se) des fruits de mer et de l’Italie, vous allez adorer ...

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Marc-Antoine

Recette de spaghetti aux fruits de mer

Si vous cherchez une recette savoureuse et facile à réaliser en période estivale, les spaghetti ...

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Marc-Antoine

Recette de Mafé de poulet (sauce beurre de cacahuètes)

Le mafé de poulet est un plat traditionnel d’Afrique de l’Ouest, en particulier du Mali ...

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Marc-Antoine

Sauce au foie gras : recette & idées d’accompagnement

Si on a pour habitude de le manger en terrine ou poêlé, le foie gras ...

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Marc-Antoine

Recette de Cavatelli : des petites pâtes italiennes à garnir

Très populaires dans le sud de l’Italie, les Cavatelli sont des pâtes fraîches facilement reconnaissables ...

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Marc-Antoine

Recette de lotte au poivre vert

Poisson incontournable de la cuisine française, la lotte peut se décliner de différentes façons. Pour ...

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Marc-Antoine

Recette de rillettes de truite fumée

Les rillettes de truite fumée sont incroyablement simples à préparer et ne nécessitent que quelques ...

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Marc-Antoine

Recette de tarte suisse aux pommes

Vous cherchez une recette gourmande et originale pour votre prochain goûter ou dessert ? Ne ...

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Marc-Antoine

Recette du rougail saucisses à la réunionnaise

Pour cette recette, on vous emmène tout droit dans l’océan indien. Originaire de l’île de ...

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Marc-Antoine

Pizza au saumon (fumé ou frais)

Parmi toutes les recettes qui existent, la pizza au saumon est l’une des plus populaires. ...

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Marc-Antoine

5 idées de recettes pour faire un barbecue light

Les barbecues sont un incontournable de l’été. Il n’y a rien de plus agréable que de ...

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Marc-Antoine

Recette de pizza à la viande hachée

Qui n’aime pas la pizza ? Ce plat italien classique existe depuis des siècles et ...

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Marc-Antoine

Pizza alsacienne (façon flammekueche)

Une bonne pâte à pizza, des oignons, des lardons et de la crème : voici ma recette de la pizza alsacienne.

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Marc-Antoine

Pulled Pork : la vraie recette de porc effiloché à l’américaine

Quand on aime goûter aux différentes cuisines du monde, il y a des plats à ...

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Marc-Antoine

Comment faire de la chapelure maison en 2 minutes ?

La chapelure, c’est un peu l’ingrédient à tout faire qui permet de donner vie à ...

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Marc-Antoine

Gâteau au fromage blanc léger et frais

Le gâteau au fromage blanc est une recette incontournable et populaires dans de nombreux pays. ...

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Marc-Antoine

Comment faire de l’huile d’olive maison ?

Si l’on vous dit qu’il est possible de faire votre propre huile d’olive, vous imaginez ...

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Marc-Antoine

Recette de cookies fourrés au caramel

Ah les cookie ! Ces petits biscuits qui parlent à tout le monde et qui ...

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Marc-Antoine

Recette de biscuits au miel

Parmi toutes les recettes de biscuits qui existent, il y en a une particulièrement réconfortante ...

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Marc-Antoine

Petits roulés au jambon et au fromage frais

Pour un repas de fête ou un apéro entre amis, il est souvent nécessaire de ...

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